ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 30cm 【メイチョー】 No.123-牛刀包丁


商品の仕様
●メーカー品番:123
●サイズ(cm):30
●全長(mm):430
●質量(g):240
●背厚(mm):2.1
■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

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